Wouter Verkerk, adviseur en trendwatcher Horeca en Gastvrijheid, trapte het symposium af met een toelichting over de kern van het Hospitality Pact. Centraal in deze toelichting stond de kern van het pact: door middel van duurzaam werkgeverschap zorgen voor het aantrekken en behouden van geclassificeerde werknemers.
Gerro Vonk, directeur Driestar, en Eric van der Heijden, general manager Hof van Saksen, vulden het verhaal. Zij vertelde wat duurzaam werkgeverschap voor hen betekend. Zo vertelde ze op welke manier zij invulling geven aan duurzaam werkgeverschap en welke uitdagingen hierbij ontstaan.
Ten slotte is in werksessies verder verkend wat duurzaam werkgeverschap inhoudt. Wat verstaat iedereen onder duurzaam werkgeverschap? Hoe nemen we de hele sector mee in dit verhaal en welke handvaten zijn nodig om dit te doen?
De werksessies leverden diverse acties op waar komend jaar aan gewerkt gaat worden.
1. De term duurzaam werkgeverschap laden met input uit de sector;
2. Gezamenlijk een manier ontwikkelen om de erkenning van duurzaam werkgeverschap uit te werken met als eerste stap een samenwerking opzetten in het Hospitality Pact.
3. Het ontwikkelen van een kennisplatform waarin onder andere:
a. Best practices te vinden zijn: inspirerende voorbeelden van collega ondernemers;
b. Tools te vinden zijn: applicaties en middelen om duurzaam werkgeverschap binnen het eigen bedrijf tewerk te stellen;
c. Consultancy wordt aangeboden: overzicht van partijen die kunnen bijstaan in het ontwikkelen van duurzaam werkgeverschap;
d. Een community gebouwd wordt: we weten elkaar te vinden via het kennisplatform en kunnen vragen stellen.
De partijen in de Toeristische Uitvoerings Alliantie, bestaande uit NV Economische Impuls Zeeland, Toeristisch Ondernemend Zeeland en HZ Kenniscentrum Kusttoerisme, gaan met deze acties aan de slag. Ook HZ University of Applied Sciences en Scalda werken hieraan mee. Zo leveren overheid, onderwijs, ondernemers en kennisinstellingen samen inspanningen om de problematiek aan te pakken. Dit project is mede mogelijk gemaakt door subsidie van Provincie Zeeland.
